6 कारण क्यों हर किसी को अपना दिन नीली चाय की चुस्की के साथ शुरू करना चाहिए।
हमें हर सुबह खाली पेट नीली चाय क्यों पीनी चाहिए।
कुछ सुबहें जल्दी-जल्दी चलती हैं। कुछ भारी लगती हैं। लेकिन दिन की शुरुआत नीली चाय के एक हल्के रंग के कप से करने से कुछ असामान्य रूप से शांति मिलती हैं। क्लिटोरिया टर्नेटिया की पंखुड़ियों से बनी इस हर्बल चाय की जड़ें आयुर्वेद और दक्षिण-पूर्व एशियाई परंपराओं में हैं। इसका चमकीला नीला रंग सिर्फ़ सुंदर ही नहीं हैं – इसमें उपचारात्मक यौगिकों का एक पावरहाउस भी हैं।

यह सिर्फ़ ट्रेंड या इंस्टाग्राम-योग्य पेय के बारे में नहीं हैं। नीली चाय कुछ गहन चिकित्सीय लाभ लाती हैं। यहाँ हम आपको बता रहे हैं कि हर सुबह नियमित रूप से पीने पर यह वास्तव में क्या करती हैं और क्या नहीं।
कहा जाता है कि यह मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता हैं।
पारंपरिक चिकित्सा में नीली चाय को अक्सर ‘स्मृति अमृत’ के रूप में सराहा जाता हैं। अपराजिता की पंखुड़ियों में एंथोसायनिन पाया जाता है, जो गहरे नीले रंग के लिए जिम्मेदार प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट हैं।

कुछ पशु अध्ययनों से पता चला है कि क्लिटोरिया टर्नेटिया सीखने से जुड़े न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन के स्तर को बढ़ाकर स्मृति और संज्ञानात्मक कार्यों को बेहतर बनाने में मदद कर सकता हैं। हालाँकि, बड़े पैमाने पर मानव अध्ययन अभी भी गायब हैं। कहा जाता है कि, कैफीन से मुक्त नीली चाय के साथ दिन की शांत शुरुआत आने वाले दिन के लिए अधिक केंद्रित स्वर सेट करने में मदद कर सकती हैं।
तनाव को कम करता हैं, लेकिन नींद नहीं आने देता हैं।
कई शांत करने वाली चाय उनींदापन या सुस्ती का कारण बनती हैं। ऐसा लगता हैं कि नीली चाय संतुलन बनाती हैं। इसमें कैफीन नहीं होता, फिर भी यह सतर्कता को कम किए बिना बेचैनी को कम करने में कामयाब होती हैं।

प्रारंभिक अध्ययनों के आधार पर, नीली चाय में मौजूद फ्लेवोनोइड कोर्टिसोल के स्तर (तनाव हार्मोन) को कम करने में मदद कर सकते हैं। जो लोग इसे नियमित रूप से पीते हैं, उन्होंने चाय के बाद ‘फिर से जागने’ की आवश्यकता के बिना शांति की एक सूक्ष्म भावना की सूचना दी है। यह इसे ध्यान, जर्नलिंग या हल्की हरकत से पहले सुबह-सुबह पीने के लिए एक सुंदर पेय बनाता हैं।
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सौम्य सफाई
डिटॉक्स ड्रिंक्स के बारे में चर्चा हो रही हैं। इनमें से कई कठोर, मूत्रवर्धक-भारी मिश्रण हैं जो शरीर को थका सकते हैं। ब्लू टी अलग हैं।

क्लिटोरिया टर्नेटिया एक हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है। यह मूत्र प्रवाह को बढ़ावा देने में मदद करता हैं, जिससे शरीर को विषाक्त पदार्थों को धीरे-धीरे बाहर निकालने में सहायता मिलती हैं। लेकिन यह कोई क्रैश क्लीन्ज़ नहीं हैं – इससे निर्जलीकरण या अचानक इच्छा नहीं होती। यह हर सुबह गुर्दे को एक धीमा, प्राकृतिक सहारा देता हैं।
लंबे समय तक आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता हैं।
अपराजिता के फूलों का एक कम ज्ञात पारंपरिक उपयोग आंखों की देखभाल में हैं। आयुर्वेद में, यह दृष्टि में सुधार और तनाव को कम करने के लिए माना जाता हैं।

इस फूल में प्रोएंथोसायनिडिन होते हैं – ऐसे यौगिक जो आंखों की केशिकाओं में रक्त प्रवाह को बेहतर बनाते हैं। हालांकि किसी भी मुख्यधारा के मानव परीक्षण ने इसे आंखों के विकारों के उपचार के रूप में पुष्टि नहीं की हैं, लेकिन जो लोग स्क्रीन पर काम करते हैं या बहुत पढ़ते हैं, उन्हें इसके सूक्ष्म दीर्घकालिक समर्थन से लाभ हो सकता हैं।
एक फूल जो स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर का समर्थन करता हैं।
कई लोग मानते हैं कि नीली चाय वजन घटाने में मदद करती हैं, लेकिन इसके लिए बहुत कम सबूत हैं। यह वास्तव में ग्लूकोज विनियमन में मदद कर सकती हैं।

एक अध्ययन में पाया गया कि क्लिटोरिया टर्नेटिया के अर्क ने पशु मॉडल में भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्पाइक्स को कम करने में मदद की। यह इंसुलिन संवेदनशीलता का समर्थन करने में इसकी क्षमता की ओर इशारा करता हैं। जब खाली पेट सेवन किया जाता हैं, तो यह दिन के बाकी समय के लिए बेहतर ग्लूकोज वातावरण बनाने में मदद कर सकता हैं, हालांकि इसे मधुमेह वाले व्यक्तियों में चिकित्सा उपचार की जगह नहीं लेना चाहिए।
इसकी पंखुड़ियों में छिपी हुई मजबूत सूजनरोधी क्रिया
जोड़ों के दर्द से लेकर दिल की समस्याओं तक कई पुरानी बीमारियों के पीछे सूजन एक अदृश्य आग हैं।

नीली चाय में फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनॉल्स भरपूर मात्रा में होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं। यह इसे सुबह की अच्छी आदत से कहीं बढ़कर बनाता हैं। समय के साथ, इसका दैनिक उपयोग दीर्घकालिक स्वास्थ्य में सुरक्षात्मक भूमिका निभा सकता हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो गतिहीन नौकरी करते हैं या अनियमित खाने के पैटर्न वाले हैं। (इस लेख में साझा की गई जानकारी सामान्य जागरूकता के लिए है और यह पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं हैं।)
चीनी का सेवन बंद करें।
चीनी का सेवन करने से इसके फायदे खत्म हो सकते हैं। ज़्यादा न पिएँ।

हालाँकि नीली चाय के कई फ़ायदे हो सकते हैं, लेकिन कोशिश करें कि इसे ज़्यादा मात्रा में न पिएँ।